Pre naše telo je horčicový olej hotovým balzamom. Je svetlo žltej farby s ostrou charakteristickú vôňu horčice. Získaný olej má antibakteriálne účinky a môže sa pochváliť veľkým množstvo živín a stopových prvkov.
100% panenský olej lisovaný za studena bez prídavných farbív a konzervačných látok sa vyrába lisovaním horčičných semienok. Horčicu poznali ľudia už 2 000 rokov pred naším letopočtom a vedeli o jej chuťových a liečebných účinkoch. Pomáha uvoľniť stuhnuté a natiahnuté svaly, uľavuje bolestivým kĺbom a pôsobí blahodarne aj pri reumatizme. Jeho prekrvujúce a prehrievacie účinky sa preto využívajú predovšetkým pri masážach. Horčicový olej je tiež veľmi ľahký a ľahko sa vstrebáva. Nadmerne vysoké teploty by mohli znížiť účinky omega 3 mastných kyselín. Neodporúčame však použiť olej na fritovanie. Keď pridáte horčicový olej do cesta pred pečením, výsledný produkt bude nadýchanejší. Šaláty však nielen dochutí, ale pomôže ich uchovať dlhšie čerstvé. V niektorých prípadoch má olej jemne štipľavú chuť. Môžete ho využívať v studenej kuchyni na výrobu šalátov s čerstvou zeleninou a bylinkami. Používa sa na prípravu jedál, ale poslúži aj ako vonkajšie prostriedok na mazanie pokožky, masážam a ďalším procedúram. Okrem nich obsahuje karotén, vitamíny E, PP, B6, D, K, P a ďalšie. Je užitočný pre náš organizmus vyváženým pomerom omega 3 a omega 6 mastných kyselín. Horčicový olej obsahuje veľké množstvo látok prospešných ľudskému zdraviu.
0 kommentar(er)
